Avocadochutney vegan

Das brauchts:

2 Avocados

1 roter Spitzpaprika

2 Tomaten

Saft einer halben Zitrone + Abrieb

4 Knofizehen

Salz, Pfeffer

So wirds was:

Die Avocado, den Paprika und die Tomaten fein schneiden. Ist die Avocado schon weich, reicht es, sie mit den Fingern oder der Gabel zu zerdrücken. Mit dem gehackten Knofi, Zitronensaft und Abrieb und den Gewürzen vermischen und abschmecken.